Amboisine

Amboisine

6,40 €

De 100 gr à 200 gr. 

Soit 64 € le Kg.

Melange de Pâte d'amandes, pâte de marron, gianduja noisette, Marc de touraine, enrobé dans un chocolat noir 64 % et roulé dans du chocolat lyophilisé.

Plus de détails

AMBOISINE

 

Composition : Chocolat 64% minimum pur beurre de cacao

 

Ingrédients : Sucre, noisettes, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao,

Emulsifiant : lécithine de soja (E322), pâte d’amandes

(Amandes, sirop de glucose, sucre inverti, stabilisant : sirop de sorbitol (E420ii), conservateur : acide sorbique (E200), arôme naturel de vanille, pâte de marron (marron, extrait de vanille), marc de raisin, poudre de cacao, céréales biscuitées (farine de froment, d’orge de blé malté, sel, arôme de vanille, miel).

 

Présence possible de fruits à coques, sulfites, protéines (lait, œufs), gluten, arachide.

 

Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100 grs

Energie KJ / KCAL : 2111 / 505

Matières grasses (g) : 31,0 dont acides gras saturés (g) 14,0

Glucides (g) : 47,00 dont sucre (g) : 44,00

Protéines (g) : 6,3  Sel (g) : 0,09

 

Poids net 100 grs ou 200 grs

 

A conserver dans un endroit sec à 18 °C

 

La Chocolaterie Gourmande

68 rue des grosses pierres 37400 Amboise