Plougastel

Plougastel

3,80 €

Sorbet fraise, parfait vanille sur un fond de sablé breton

Prix: 3.80 € par personne. Minimum de 4 personnes.

Entremets de 4,6,8 ou 10 pers.

Uniquement sur commande en magasin ou par téléphone.


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ENTREMET PLOUGASTEL

Ingrédients :purée de fraise (fraise, sirop de sucre inverti ), crème liquide (crème, stabilisant : carraghénane [E407]), sucre, nappage (eau, sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectine, épaississant : carraghénanes, acidifiant : acide citrique), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), eau, farine de blé, jaune d'oeuf, beurre, sucre, sirop de glucose atomisé, lait entier, extrait de vanille, poudre à lever (diphosphate disodique [E450], carbonate acide de sodium [E500], amidon de maïs, acidifiant : acide citrique [E330] ), stabilisateur (sirop de glucose, stabilisants : gomme de caroube, alginate de sodium, carraghénate, émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras [E471]), vanille en gousse, sel

Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100g :

Energie kJ / kcal : 1029 / 245, Matières grasses (g) : 11, Dont acides gras saturés (g) : 6,2 Glucides (g) : 35, Dont sucres (g) : 26, Protéines (g) : 1,9, Sel (g) : 0.27

Condition de conservation : Au congélateur.

SARL LA CHOCOLATERIE GOURMANDE 
68 rue des grosses pierres ZI la Boitardière 37400 AMBOISE