Les Nougats " Maison "

LES NOUGATS

AMANDES : 

     - Ingrédients: Sucre, amandes, sirop de glucose, miel toutes fleurs, eau, blancs d'oeufs, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau).

     - Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grs:  Energie KJ / KCAL : 2086 / 496, Matières grasses (g) : 15,74 dont acides gras saturés (g) 1,19

                                                  Glucides (g) : 77,1 dont sucre (g) : 68,23, Protéines (g) : 8,15  Sel (g) : 0,03

PISTACHE :

     - Ingrédients: Sucre, sirop de glucose, miel toutes fleurs, eau, amandes, pâte de pistache, noisettes,  blancs d'oeufs, pistaches (conservateur: sulfites ), colorants : E133 et E 102*. Pain azyme (fécule de pomme de terre, eau).

     * Certains colorants peuvent avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention des enfants.

     - Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grs:  Energie KJ / KCAL : 2085 / 496, Matières grasses (g) : 16,95 dont acides gras saturés (g) 1,62

                                                  Glucides (g) : 75,88 dont sucre (g) : 65,99, Protéines (g) : 7,56  Sel (g) : 0,03

CARAMEL SALE : 

     - Ingrédients: Sucre, sirop de glucose, amandes, miel toutes fleurs, eau, noisettes, crème liquide (crème, stabilisant : carraghénane ( E 407)), blancs d'oeufs, sucre, chocolat au lait au caramel ( sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao,poudre de lait écrémé, sucre caramélié, émulsifiant: lécitine de soja, arômes épices, arômes naturel de vanille) sucre inverti, Staabilisant: sorbitol en poudre(E420i), beurre, arôme naturel de vanille ( sirop de sucre, prépartions aromatisantes , substances aromatisante naturelles), fleur de sel, vanille en gousses, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau).

     - Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grs:  Energie KJ / KCAL : 2053 / 488, Matières grasses (g) : 15 dont acides gras saturés (g) 2,8

                                                  Glucides (g) : 82 dont sucre (g) : 71, Protéines (g) : 5,6  Sel (g) : 0,16

TRADITIONNEL: 

     - Ingrédients: Sucre, sirop de glucose, miel toutes fleurs, eau, amandes, blancs d'oeufs, pistaches (conservateur: sulfites ), pain azyme (fécule de pomme de terre, eau).

     - Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grs:  Energie KJ / KCAL : 2056 / 489, Matières grasses (g) : 14,89 dont acides gras saturés (g) 1,41

                                                  Glucides (g) : 78,51 dont sucre (g) : 68,66, Protéines (g) : 7,28  Sel (g) : 0,03

ABRICOTS:

     - Ingrédients: Sucre, amandes, sirop de glucose, miel toutes fleurs, eau, abricots sec ( abricot , antioxydant: anhydride sulfureux),  blancs d'oeufs,

 Pain azyme (fécule de pomme de terre, eau).

     - Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grs:  Energie KJ / KCAL : 1961 / 465, Matières grasses (g) : 11 dont acides gras saturés (g) 0,8

                                                  Glucides (g) : 84 dont sucre (g) : 72 Protéines (g) : 5,9  Sel (g) : 0,04

MYRTILLES:

     - Ingrédients: Sucre, amandes, sirop de glucose, miel toutes fleurs, eau, myrtilles sec ( myrtilles, sirop de fructose, huile de tournesol),  blancs d'oeufs,

 Pain azyme (fécule de pomme de terre, eau).

     - Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grs:  Energie KJ / KCAL : 1961 / 465, Matières grasses (g) : 11 dont acides gras saturés (g) 0,8

                                                  Glucides (g) : 84 dont sucre (g) : 72 Protéines (g) : 5,9  Sel (g) : 0,04

SPECULOOS:

     - Ingrédients: Sucre,sirop de glucose, miel toutes fleurs, eau,amandes, pâte de spéculoos ( farine de blé, sucre, huile végétales, ( palme, colza) ,sirop de sucre candi, poudre à lever: bicarbonate acide de sodium ( E 500 ), farine de soja, sel, cannelle, émulsifiant: lécitine de soja, acidifiant: acide citrique( E330), noisettes, blancs d'oeufs. Pain azyme (fécule de pomme de terre, eau).

     - Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grs:  Energie KJ / KCAL : 2067 / 491, Matières grasses (g) : 14,38 dont acides gras saturés (g) 1,94

                                                  Glucides (g) : 83,43 dont sucre (g) : 71,08 Protéines (g) : 5,15  Sel (g) : 0,13

Présence possible de fruits à coques, sulfites, protéines (lait, œufs), gluten, arachide.

A conserver dans un endroit sec à 18 °C 

La Chocolaterie Gourmande

68 rue des grosses pierres 37400 Amboise